カレー味の野菜炒め レシピ・作り方

カレー味の野菜炒め
  • 約10分
わくわく美味しい
わくわく美味しい
スパイシーな付け合わせが食べたくなったときに!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜は食べやすい大きさで、サイズを同じくらいに切る
  2. 2 鍋に火をつけ、サラダ油、クミンシードを加えて香りをだす。
  3. 3 2へ玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、油が回ったら蓋をして2分蒸し焼きにする。
  4. 4 3へ、ピーマン、カレー粉、塩を加えて炒め、ふたをして更に1分蒸し焼きにする。火が通ったら出来上がり!

きっかけ

カレーが食べたくなったので

おいしくなるコツ

スパイスを油でいためて、しっかり香りを油に移すこと。

  • レシピID:1030010902
  • 公開日:2017/09/06
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カテゴリ
簡単おつまみ100円以下の節約料理にんじん玉ねぎ
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カレー粉 クミンシード 玉ねぎ ニンジン
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