カレー味の野菜炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさで、サイズを同じくらいに切る
- 2 鍋に火をつけ、サラダ油、クミンシードを加えて香りをだす。
- 3 2へ玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、油が回ったら蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 4 3へ、ピーマン、カレー粉、塩を加えて炒め、ふたをして更に1分蒸し焼きにする。火が通ったら出来上がり!
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