シャキシャキ食感と塩気が絶妙！水菜と明太子のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
水菜は根元部分を切り落とし、４センチ巾に切って洗い、ザルに上げて水気を切る。
明太子は縦に切り目を入れて広げ、包丁の背で身をこそげ取る。
ニンニクは１ミリ巾の薄切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんにくを入れ香りが立つまで炒める。
さらに明太子半分を入れてサッと炒める。
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4
中弱火にして水菜・醤油・レモン汁を加えて、ザックリと混ぜ和える。
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5
最後に器に盛り、明太子の残り半分を乗せ完成。 冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 水菜と明太子のサラダ
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eina2022/11/27 20:58
簡単に美味しいサラダができました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
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