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出汁要らずで簡単!じゃがいもと厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
oppeke22
出汁を取らなくても美味しい。
ご飯のお供に是非。
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
じゃがいも(小)
2個
厚揚げ
1枚
★味噌
大さじ2と1/2
★水
大さじ1
★鰹節
5g
水
600ml
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作り方
1
じゃがいもは皮をむき、7ミリ巾の半月切りに、厚揚げは6等分にする。
ボウルに★を入れ、よく混ぜる。
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらじゃがいもと厚揚げを加えて、じゃがいもに火が通ったら、★をこしきに入れて溶きのばす。
煮立つ直前に火を止める。
3
最後に器に盛り完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもに火が通ったか、確認してから味噌を溶きのばして下さい。
きっかけ
ご飯のお供に作りました。
公開日:2016/10/28
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
厚揚げ
関連キーワード
和食
味噌汁
簡単
時短
料理名
じゃがいもと厚揚げの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
oppeke22
ご覧いただいてありがとうございます。
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/14 07:43
肌寒い朝に優しい味噌汁ですね。
きくちねこ
きくちねこさん~美味しそうなつくったよレポート有難うございます。 喜んでいただいて光栄です。
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ご飯のお供に是非。