ジューシーって言葉がピッタリ！ピーマン焼売 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- ピーマンは半分に切り、種を取り除く。
玉ねぎ・長ネギ・しょうがはみじん切りにする。
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- 3
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- ボウルに★を入れ手で練り合わせる。
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- 4
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- バッドに入れ６等分にする。
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- 5
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- ピーマンに４）を詰め、耐熱皿に並べて胡麻油を振りかけ、ラップをフワッとかぶせ、電子レンジで加熱する。（５００Wで６分くらい+３分蒸らす）
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- 6
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- 最後に器に盛り、辛子を乗せて、汁を廻し入れて完成。（別皿にからし・醤油を添えて）
おいしくなるコツ
汁にも旨味が染み出ているので、最後に上から廻し入れてください。
きっかけ
ツレのリクエストに応えて作りました。