ホックホクが美味！じゃがいもとベーコンのミルク煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、５ミリの輪切りに、ベーコンは１センチ巾に切る。
じゃがいもは水に５分さらして、ざるに取り水気を切る。
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2
鍋にバターをぬり、じゃがいも・ベーコン・玉ねぎを順に入れる。
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3
牛乳とコンソメ顆粒を加え、火にかける。
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4
煮立ったら、弱火にし蓋をして２０分くらい煮る。（途中で何回か、かき混ぜる）さらに蓋を取って、弱火のまま１０分くらい煮る。 塩・胡椒で味を調えて、火を止める。
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5
最後に器に盛り、粉チーズとパセリと黒胡椒を振り、ミニトマトを添えて完成。
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- カテゴリ
- 簡単おつまみ
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- じゃがいもとベーコンのミルク煮
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