やみつき！お弁当につまみに☆たたききゅうりの酢醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をビニール袋に合わせておく。
   きゅうりを麺棒やビンでたたくか、なければキッチンペーパーでくるんでまな板におき、体重をかけて割る。

2. 2

   きゅうりを手で割き、真ん中の種の部分は好みで取り除き、一口大にパキパキ割って1のビニールにいれる。
   空気を抜いてビニールの口を閉じたら、タッパーなどに入れて冷蔵庫へ。

3. 3

   1時間くらい漬けたら完成！
   1日くらい漬けて十分に味が染みたら、つけ汁から取り出して保存すれば、1週間は美味しくいただけます。