やみつき！お弁当につまみに☆たたききゅうりの酢醤油 レシピ・作り方
材料（2本分人分）
作り方
-
1
☆をビニール袋に合わせておく。
きゅうりを麺棒やビンでたたくか、なければキッチンペーパーでくるんでまな板におき、体重をかけて割る。 -
2
きゅうりを手で割き、真ん中の種の部分は好みで取り除き、一口大にパキパキ割って1のビニールにいれる。
空気を抜いてビニールの口を閉じたら、タッパーなどに入れて冷蔵庫へ。 -
3
1時間くらい漬けたら完成！
1日くらい漬けて十分に味が染みたら、つけ汁から取り出して保存すれば、1週間は美味しくいただけます。
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- カテゴリ
- きゅうり
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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