簡単ダイエット♪もやしのカレー和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した湯に塩、もやしを入れ１分ゆでる。
   ざるにあげ、水にさらさず中央に凹みをつけ、そのまま冷ます。

2. 2

   ※省略可
   フライパンにオーブンシートを敷き、カレー粉を置き、香りが出るまで火にかける。（くっつかないフライパンなら、そのまま空煎りでOK）
   あら熱が取れるまで冷ます。

3. 3

   水気を切りボールに入れ、カレー粉、しょうゆを加える。
   味見をして、お好みで塩を振る。
   上から乾燥パセリを散らす。