大葉たっぷり♥豆腐ステーキレシピ・作り方

Name: 大葉たっぷり♥豆腐ステーキ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐(400g) 1パック; 大葉 ５枚; 白ゴマ 大さじ１; ⚫砂糖 大さじ１; ⚫みりん 大さじ１; ⚫醤油 大さじ２; ⚫酢 小さじ２; ※サラダ油 大さじ２; ※小麦粉 大さじ２～

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キャロット☆キャンディ

ご飯のおかずにピッタリ♪
大葉と白ゴマが良いアクセントです♪

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

木綿豆腐(400g): 1パック

大葉: ５枚

白ゴマ: 大さじ１

⚫砂糖: 大さじ１

⚫みりん: 大さじ１

⚫醤油: 大さじ２

⚫酢: 小さじ２

※サラダ油: 大さじ２

※小麦粉: 大さじ２～

作り方

1

木綿豆腐は水切りして、食べやすく切ります。
大葉は千切り｡
⚫印は混ぜ合わせておきます。
2

豆腐全体に小麦粉をまぶします。
3

フライパンにサラダ油を敷いて、中火で豆腐を焼いていきます｡
4

両面に焼き色が付いたら大葉､白ゴマ､⚫印を加えます。
5

豆腐を返しながらタレを絡めれば完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉が余ってたので絡めてみました♪

公開日：2015/07/11

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)