豚ミンチとシメジとレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
食が進む甘辛味☆

材料（３人分）

豚ミンチ
250g
レンコン
100g
シメジ
１/４個
サラダ油
適量
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１．５

作り方

  1. 1
    レンコンは5mm厚さの半月切りにして酢水にさらす。シメジは石づきを落としてほぐす。
  2. 2
    フライパンに油を熱し豚ミンチを炒める。ぽろぽろになったら①を加えて炒める。
  3. 3
    ②に●を加えて炒め合わせれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました☆

公開日：2015/03/17
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カテゴリ
れんこん

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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