旨み引き出す！簡単☆鶏とズッキーニのワイン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と鶏肉は一口大に切っておく。
   鍋かフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉に焼き色をつけ、取り出す。

2. 2

   鶏を取り出したらそのまま野菜を全部入れて炒め、水分が出たら塩胡椒を加えてよく炒める。しんなりしたら鶏肉を戻し入れ、ワインを加えてさらに炒める。

3. 3

   焦げないようによく混ぜながら炒め、水分がほぼ飛んだら完成！