りんごジャム レシピ・作り方
材料(大瓶1人分)
- りんご 700g(5個)
- グラニュー糖 350g
- レモン汁 大1
- シナモンパウダー 小1
作り方
- 1 りんごを小さくカットし、レモン汁をかけ、ボウル(琺瑯)にグラニュー糖を入れて水分が出てくるまで待つ。
- 2 水分が出たら火にかける。(中火)沸騰したらあくを取り、弱火にしてたまに混ぜる。
- 3 とろみがついてきたら、シナモンパウダーを入れて煮沸した瓶に入れて出来上がり!
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