ねぎぬた レシピ・作り方

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シーズン4
さっぱりしていて、おいしい。

材料(2人分)

ねぎ
1/2束
大根
1/6本
みそ
大さじ1
みりん
大さじ2
さとう
大さじ1

作り方

  1. 1
    ねぎは、3センチに切り、さっと茹でる。
  2. 2
    大根も皮をむき、薄切りのイチョウ切りにし、さっと茹でる。
  3. 3
    1と2を合わせ、みそ、みりん、さとうの合わせたもので和える。

おいしくなるコツ

砂糖は入れなくても大丈夫ですが、みりんは入れるとおいしい。よく全体に和えること。

きっかけ

あっさりしたみそ味は好きなので。

公開日:2015/01/24

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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)

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