小麦、卵不使用！混ぜて焼くだけ！米粉 パンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米粉 50g
- 牛乳又は水 70cc
- 砂糖 小さじ1.5
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- 1 ボールに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
- 2 牛乳を入れて泡立て器で混ぜます。
- 3 フライパンに小判型ぐらいの大きさの生地を流し入れます。
-
4
中火の弱で焼きます。
生地がプツプツとなってきたら裏返します。
弱火で2〜3分焼き完成です。 - 5 幼児さんはバターなどを塗ってあげるといいかもしれません。
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子供(1歳7ケ月)に作ったので甘さ控え目です。年齢に応じて砂糖の量を調整してください。