究極のサッパリ♪梅干しと大根おろしのぶっかけ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を抜いて、梅肉をたたく。
   乾燥ワカメは水に戻しておく。
   大根はおろして、軽く絞っておきます。

2. 2

   ●印の冷たい水とめんつゆを合わせ、梅肉の半分を混ぜ合わせて､冷蔵庫に入れておきます。

3. 3

   そうめん（又は冷や麦）を表示通りに茹でて､流水でよく洗い、水気を切ったら器に盛ります。

4. 4

   麺の上に、ワカメ、大根おろしをのせ、中央に残りの梅肉をのせます。
   冷やしておいた汁をかけたら完成です～⭐