材料（2～3人分）
- 豆腐
- １丁
- ひじき
- 大2～
- 人参
- 1/3
- 枝豆（あれば）
- 適量
- ✤練りごま
- 大1と1/2
- ✤砂糖
- 大1と1/2
- ✤すりごま
- 大1
- ✤合わせ味噌
- 大1
- ✤薄口醤油
- 小1
作り方
-
- 1
- ひじきは水で戻し、水切りします。
豆腐は水切りします。
人参は千切りにし、茹でておく。（レンジでもＯＫ）
-
- 2
- ボールに✤混ぜ合わせて、水切りした豆腐をスプーンで崩しながらよく混ぜる。
ひじき 人参も加えて混ぜれば完成☆
あれば枝豆も加えて下さい。（今回は入ってません）
おいしくなるコツ
こんにゃく 枝豆など入れると色鮮やかになり、ボリュームもアップしますよ！！
きっかけ
白和えが食べたくて、ひじきを入れてみました。
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