豚肉とせん切り野菜の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはスライサーで細かく千切りにする。玉ねぎもスライサーで薄くスライスする。にんじんは細くつく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、①を加えてさらに炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、塩麹を加えていため合わせれば出来上がり☆