豚肉とエリンギの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、①を加えてさらにいためる。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、◎を加えてサッと炒め合せれば出来上がり★