オーブンで焼きタケノコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコの泥や土を洗い、先を少し切り落とします。、

2. 2

   ２００℃のオーブンで約２５分程度焼きます。
   スッと竹串が刺さったら出来上がり。

3. 3

   包丁で縦に切ります。

4. 4

   真ん中に１本、しっかり切込みを入れます。
   そのあと、横に食べやすい幅で皮まで切れ込みを入れます。

5. 5

   醤油やホースラディッシュなどを添えて頂きます。