ピリ辛もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、出来たらひげ根を取ります。
   オイスターソースと醤油、黒酢、ガラスープの素を合わせておきます。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱し、豆板醤を炒めます。

3. 3

   もやしの水をしっかりと切って、強火で炒めます。
   全体に火が回ったら（１）の合わせておいた調味料を入れます。

4. 4

   手早く炒めます。
   最後に胡麻油を回し入れます。

5. 5

   お皿に盛りつけ、小ネギの小口切りを乗せて、出来上がり。
   熱いうちに召し上がれ♪