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白菜ときくらげの酢の物 レシピ・作り方
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みぽりん9215
ほんのり柚子の香りが癖になります★
材料(2人分)
白菜
2~3枚
きくらげ(生)
50g
●酢
大さじ3
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
柚子の皮
適量
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作り方
1
白菜・きくらげは熱湯で茹で、白菜がくたっとなったら水気を切ってせん切りにする。
2
●の材料を、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
3
①の水気をぎゅっと絞り、●で和えれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きくらげの食感が大好きなので、活かせるレシピを・・・と思い考案したレシピです☆
公開日:2013/02/28
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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