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ほうれん草とモヤシの塩麹ナムル レシピ・作り方

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みぽりん9215
塩麹がほうれん草の甘みを引き立ててくれます☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ほうれん草
2株
モヤシ
１００ｇ
○ごま油
大さじ１
○塩麹
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はサッと茹でて、すぐに冷水にとり、水気を切って３～４センチ長さに切る。
  2. 2
    モヤシもサッと茹でる。
  3. 3
    ①と②の水気をぎゅっと絞り、○で和えれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものナムルで使う塩の代わりに、塩麹を使ってみよう！と考案したレシピです☆

公開日：2013/02/20
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/01 09:15
簡単に美味しくできました♪ご馳走様でした♪
ままさん７７
ありがとうございます☆簡単が一番ですよね(笑)喜んでもらえてうれしいです☆

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