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ブロッコリーの茎のバター醤油炒めレシピ・作り方

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みぽりん9215

こりこり食感が癖になります★

材料（２人分）

ブロッコリーの茎: 2～3本分

バター: 大さじ１/２

しょうゆ: 大さじ１/２

ニンジン: １/２本

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作り方

1

ブロッコリーの茎は、厚めに皮を剥き、4～5センチ長さのせん切りにする。ニンジンも千切りにする。
2

フライパンにバターを熱し、①を炒める。
3

ブロッコリーの茎とニンジンに火が通ったら、醤油を加えて絡めれば出来上がり★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーの茎を捨てるのはもったいないと思い、考案したレシピです★

公開日：2013/12/17

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関連情報

カテゴリ: ブロッコリーにんじん

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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