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ミンチとせん切り野菜の塩麹炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
素材の味を活かした、あっさり味の炒め物です☆

材料（２人分）

合いびき肉
１５０ｇ
キャベツ
2枚
大根
2cm分
にんじん
2cm分
ごま油
大さじ１/２
塩麹
大さじ１
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作り方

  1. 1
    野菜は全てせん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①とミンチを加えて炒める。
  3. 3
    野菜とミンチに火が通ったら、塩麹を加えて炒め合せれば出来上り☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫のありものを、大好きな塩麹でいためてみたらおいしかったので、出来たレシピです☆

公開日：2012/09/26
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カテゴリ
その他のひき肉

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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