豚肉とかぼちゃの塩麹カレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは５ｍｍ厚さのくし型に切る。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、カボチャ・エリンギを加えて炒める。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなるまで炒めたら、◎を加えていため合わせれば出来上がり☆