塩麹豚と新じゃがのソテー レシピ・作り方
![塩麹豚と新じゃがのソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dade8d6d2912e3f4b3bd2a490c8bd366fd9dd78f.54.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉に塩麹を揉みこみ、約30分置く。じゃがいもは芽を取り、一口大に切って10分ほど水にさらし、500wのレンジで3分ほどチンする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、ジャガイモを加えて、サッと炒め合わせ、コンソメを加えて炒めれば出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 塩麹豚と新じゃがのソテー
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