せせりとニンニクの芽の生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- せせり ２００ｇ
- ニンニクの芽 １０本
- シメジ １/２株
- 生姜のせん切り 約８ｇ
- サラダ油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 せせりは食べやすい大きさに切る。ニンニクの芽は４センチ長さに切り、シメジは石づきをとってほぐす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、生姜・せせりを炒める。せせりの色が変わったら、ニンニクの芽、シメジを加え、塩コショウし、シメジから出る水分が飛ぶまで炒める。コレで出来上がり☆
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- その他の鶏肉
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- せせりとニンニクの芽の生姜炒め
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