根菜と鶏肉のこってり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口大に切る。ゴボウは乱切りにして酢水にさらし、にんじんは乱切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める。表面の色が変わったら、ゴボウ・ニンジンを加えてさらに炒める。

3. 3

   全体に油が馴染んだら、●を加えて、根菜が柔らかくなるまで煮込めば出来上がり☆