煮しめ変身！炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おせちの残りの煮しめなどを用意

2. 2

   分量の米、ダシ汁、少量の塩を炊飯器に入れて炊く。
   煮しめに味がついてるので、敢えて味付けしない。

3. 3

   煮しめなどを全て、細かく切る。

4. 4

   炊飯器のスイッチが切れたら、切った具材をご飯の上に乗せて、もう一度スイッチを入れる。

5. 5

   もう一度、スイッチが切れたら上下をさっくり混ぜあわせて出来上がり。
   仕上がりに好みで柚子皮を散らすと美味しい。