お酒がすすむ鯵の塩麹漬けつくったよ

お酒がすすむ鯵の塩麹漬け

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つくったよレポート 1件(1人)

  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2014/01/31 13:36:15
    小鯵は面倒ですけど、その甲斐あって香りがいいですよね。

ごちそーさま。
    小鯵は面倒ですけど、その甲斐あって香りがいいですよね。

    ごちそーさま。
    活きのいい小アジが手に入ったら絶対作りたいですよね~
    塩麹に漬けると旨みが増して、そのままでも美味しいけど、よりお酒が進みますね~ レポありがとうございました♪
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