かぼちゃとピーマンのほっこり煮物 レシピ・作り方

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みぽりん9215
甘くてホクホクのカボチャと、クタクタのピーマンが絶妙にマッチしますよ☆

材料（2人分）

かぼちゃ
１/６個
ピーマン
2個
●だし汁
300cc
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ１
●しょうゆ
大さじ２
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    カボチャ、ピーマンは一口大に切る。
  2. 2
    鍋に●を煮立て、①を加える。落し蓋をして、かぼちゃが柔らかくなるまでじっくり煮込む。
  3. 3
    仕上げにごま油を回し入れてひと煮たちすれば、出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあった材料で、適当に作ってみました☆

公開日：2011/10/03
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃとピーマンの煮物

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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