とうがんとベーコンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうがんは、半分に切り、皮、種、わたを取り除く。

2. 2

   とうがんを1口サイズにカットし、鍋に湯を沸騰させ、とうがんを下湯でする。

3. 3

   ベーコンは、1センチに切り、別の鍋に入れる。砂糖、しょうゆを合わせる。

4. 4

   とうがんが、透明になったら、ざるにあけ、水分を切って3の鍋に合わせて、煮る。（弱火で5分）