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グリーン♪グリーン♪チーズ豚 レシピ・作り方

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angeldill
ジェノバソースさえあればすごく簡単です!

材料(2人分)

豚ロース
2枚
ジェノバソース
100g
ピザチーズ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    塩コショウをして、豚ロースを焼きます。この時ほとんど火を通しちゃいましょう。
  2. 2
    焼いた肉をアルミホイルをひいて、オーブントースターに入れて、上からジェノバソースをたっぷり!チーズも好きなだけのせます
  3. 3
    チーズの表面が焦げるぐらいまで焼いたら出来上がり♪(大体3~4分)

おいしくなるコツ

チーズの表面が写真よりもうちょっと焦げた方が香ばしさが出て美味しいと思います^^

きっかけ

自家栽培しているバジルがたわわに実りすぎてとりあえず刈り取って大量にジェノバソースを作ったので、使わなきゃいけない一心!!

公開日:2011/08/18

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚ロースステーキのジェノヴェーゼソースチーズ乗せ

このレシピを作ったユーザ

angeldill そもそもワイン好きで、美味しいワインを美味しい料理とともに食べたい!っと思って料理してるうちに料理も大好きに^^ さらに料理好きが高じて、30目前で脱サラしてシェフ目指そうかと思ってます^^; まだ始まったばっかりの夢追いですがだんだん料理の腕が上がっていくはず?!

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