赤魚のおろし煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
素朴な味わいで、ホッとしますよ☆
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

赤魚
約２６０ｇ
大根
約２センチ分
●だし汁
２００ｃｃ
●しょうゆ
大さじ２
●みりん
大さじ１
●酒
大さじ１
●砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    赤魚は食べやすい大きさに切る。大根はおろして、水気を切っておく。
  2. 2
    鍋に●を煮立てる。煮立ったら、赤魚を加え、煮汁をかけながら、しばらく煮込む。
  3. 3
    赤魚に火が通ったら、大根おろしを加え、ひと煮たちさせる。これで出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生協さんのカタログに載っていたレシピをアレンジしてみました☆

公開日：2011/08/13
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
赤魚のおろし煮

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/12 16:19
味付けで迷っていた所こちらのレシピを見付けました。とても美味しく出来て満足です。我が家の定番にします。
hamtyuno.1
ありがとうございます☆喜んでもらえて嬉しいです♪

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