おからと新じゃがの煮物 レシピ・作り方

おからと新じゃがの煮物
かれんtyan
かれんtyan
おからは栄養満点です!これ一品でボリュームもでますよ!

材料(2人分)

  • 新じゃが 1個
  • しめじ 60グラム
  • 乾燥おから 10グラム
  • ★水 1カップ
  • ★だしの素(ここでは小さじ1) 適量
  • ★酒、みりん、しょうゆ、砂糖 各大さじ1/2
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 新じゃがは皮つきのままよく洗い、4つに切ります。
  2. 2 しめじはいしづきを切り、ほぐしておきます。
  3. 3 ★をお鍋に入れ、沸騰したら1と2を入れ、落とし蓋をして中火(中弱火)で10分位煮ます。
  4. 4 落とし蓋を取り、おからを投入します。
  5. 5 中火〜弱火で混ぜながら汁気がなくなれば出来上がりです。

きっかけ

乾燥おからがたくさんあったので、煮物に♪

おいしくなるコツ

おからは最後に投入ですが、中火〜弱火で煮汁を十分におからにしみ込ませてください。

  • レシピID:1030001594
  • 公開日:2011/05/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
おかず 和食 ヘルシー おいも
料理名
おからと新じゃがの煮物
かれんtyan
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る