メバルの煮付け レシピ・作り方

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ぴっぴ2039
骨が多い魚です。気をつけて食べてね。

材料（３人分）

メバル
３
★水
１００ｃｃ
★酒
５０ｃｃ
★みりん
５０ｃｃ
★醤油
４０ｃｃ
★砂糖
大３
★とうがらし
１本

作り方

  1. 1
    ★の分量を魚を並べてちょうどの大きさの鍋に入れる。
    煮立ったら、魚を入れる。
  2. 2
    中火にして、（煮汁が魚の上にふつふつかかるくらいの火かげん）落し蓋をして、煮汁が半量になるくらいまで、煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メバル安売り。

公開日：2011/04/16
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般メバルの煮付け
料理名
魚の煮付け

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ぴっぴ2039 レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)

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