お弁当に、しいたけと卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは細目にスライスする。

2. 2

   調味料全てを小鍋に入れて、しいたけを入れ、火にかける、煮立ったら、卵を割りいれる。

3. 3

   中火にして、2分ほど火にかけて、火を切り、蓋をしてしばらく置いておく。

4. 4

   お箸でお弁当カップに取り分ける。
   好みで七味を振ってもいい。