子供受け抜群☆魚肉ソーセージ入りかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは、2センチ角に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、５００ｗのレンジで約５分チンします。柔らかくなったら、熱いうちに潰します。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。①にこれを加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   魚肉ソーセージは、一本を４等分に切ります。

4. 4

   ②を８等分にし、魚肉ソーセージを中に入れて、丸めます。

5. 5

   ④に、薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、１８０度の油で表面がきつね色になるまで揚げます。