茄子巻き豚ロースの蒸し物 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ぴっぴ2039
揚げ油がいらないし、レンジでできるので、簡単。なすがトロッ。あっさりしていて、たくさん食べたくなります。たれを作るのが、めんどうなら、ポン酢でおいしい。
材料（３人分）
- 豚ロース肉（しょうが焼き用） ６枚
- なす １本
- 塩コショウ 少々
- 香味野菜ごまみそだれ レシピID：1030000827
作り方
- 1 肉に塩コショウしてなすをたて半分、三つ割りにしてものをくるっと巻く。
-
2
耐熱容器に並べて、ラップをかける。
レンジの茹で野菜コースで加熱する。
なすの水分で、良い感じに蒸しあがります。↓
肉汁もたっぷりでています。（このお汁スープにつかえるかも）
-
3
皿の中で、切り口が見えるように、斜めに切ります。
お好みのたれをかけて、めしあがれ～。
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