豚汁　具だくさんレシピ・作り方

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約30分
300円前後

これが、
飽きないメニューかな。

材料（5人分）

さつまいも: 1本

あげ: 100ｇ

しいたけ: 50ｇ

豆腐: 1丁

だいこん: 中1/2本

豚肉: 150ｇ

かつお: 2.5ｇ

煮干: 5個

たまねぎ: 1個

作り方

1

鍋に水を大量にいれる。火を強火で、沸騰する直前にかつおと煮干をお湯にいれ、火を弱め、かつおが沈めば、両方取り出す。
2

さつまいも、大根、玉ねぎをいれる。ふたをし、15分くらいで、野菜が柔らかくなれば、豚肉、あげ、青梗菜、しいたけをいれる。
3

味噌を加え、豆腐をいれ、ふたをし、2分でできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番であるので

公開日：2011/02/28

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カテゴリ: さつまいも

関連キーワード: 豚汁汁物飽きない豚肉

料理名: 豚汁　具だくさん

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