ブランチに！、丸ごとシャウエッセンのカレースープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
野菜はそれそれ、適当な大きさに切っておきます。
鍋に、少し油をしき、野菜を軽く炒めます。 - 2 水を加え、火にかけます。だんだん野菜のアクが出てくるので、すくいます。コンソメを入れます。
- 3 シャウエッセンは切ってしまうと中の肉汁が出てしまうので、切らずに丸ごといれます。
- 4 シャウエッセンが煮えたら、火を弱火にして、カレールー２ブロック入れます。
- 5 ジャガイモを入れるとドロリとするので、入れていませんが、お好きな方はどうぞ。
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目薬2012/10/03 20:05
ポトフとか作ってもあまり喜ばない旦那にカレー味なら！と思って作りました。やっぱりポトフより好きみたいでしたw
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