わかさぎの南蛮漬け レシピ・作り方

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mauionion3
ワカサギの定番といえば天ぷら！ですが、南蛮漬けも美味しいです♪
翌日でも美味しいので、天ぷらと一緒に作っておいて翌日のおかずにしても◎
みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

わかざぎ
200ｇ
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
米酢
大さじ４
醤油
大さじ２
砂糖
小さじ２
からあげ粉
適量

作り方

  1. 1
    人参は千切りに、玉ねぎは薄くスライスしておく。
  2. 2
    ボウルに調味料と①を入れ、和える。
  3. 3
    わかさぎに唐揚げ粉をまぶし、揚げる。

    熱いうちに②に加え、混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釣り名人に教えてもらいました。

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
ワカサギ
関連キーワード
わかさぎ 南蛮漬け 魚 おつまみ
料理名
南蛮漬け

このレシピを作ったユーザ

mauionion3 手のかかる息子（２歳）がいるもので、お料理にはそんなに手をかけらず・・・ 簡単な物ばかりです。 いかに早く、美味しくできるか、日々研究中です（＾－＾）♪

つくったよレポート（ 2 件）

2018/01/21 20:51
簡単！
☆☆tika☆☆
リポートありがとうございます！ 美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
2011/03/27 17:09
からあげ粉でやると簡単ですね！
ochachasan
からあげ粉だと、味もつくから美味しいんですよね～♪ レポありがとうございます！！

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