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ぶたばら肉の大根煮込み レシピ・作り方
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ぴっぴ2039
豚肉はかたまりでなくても、焼肉用や薄切りでもできるんです。簡単
材料(2人分)
豚ばら肉 焼肉用
100g
大根
1/4本
卵
2~3個
刻みネギ
少々
砂糖
大3
しょうゆ
大3
酒
200cc
作り方
1
たまごはゆでて、からをむいでおきます。
2
圧力鍋に半月にきっただいこん、豚ばら肉を入れます。
砂糖としょうゆは1:1の分量で、お酒を材料が半分浸るくらい入れます。
3
加熱して、冷めて、ふたを開けた後、卵を入れておきます。しばらくおくと、卵にも色がつきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼肉用の豚ばら肉が余って
公開日:2010/12/21
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関連情報
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その他の豚肉
豚バラ肉
料理名
煮込み料理
このレシピを作ったユーザ
ぴっぴ2039
レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)
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