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豚こまと豆腐とネギとキノコの煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

簡単が一番！

母が昔から作っている料理

材料（2人分）

豚小間切れ肉: 107g

豆腐: 200g

長ネギ: 1本

舞茸: 40g

エリンギ: 50g

水: 300ml

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ2

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作り方

1

食材を食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、長ネギ・きのこ・豚肉を加える。
3

3分ほど煮たら、豆腐・みりん・醤油を加え、3分ほど煮たら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日：2024/11/07

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カテゴリ: その他の煮物

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