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芋煮
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芋の子煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
簡単が一番!
写真は1/2量です
材料(4人分)
里芋 正味
230g
豚バラ薄切り肉
140g
舞茸
70g
長ネギ
2本
人参
50g
豆腐
200g
水
500ml
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2 1/2
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作り方
1
食材を食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水・人参を入れて沸騰させる。
沸騰したら、里芋・豚肉を加える。
3
3分ほど煮たら、長ネギ・舞茸を加える。
4
2分ほど煮たら、豆腐・みりん・醤油を加え、3分ほど煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2024/10/22
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