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いんげんとナスと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2〜3人分)

冷凍インゲン
90g
なす
1本
厚揚げ
170g
300ml
ほんだし
小さじ2/3
醤油
大さじ1 1/2
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作り方

  1. 1
    食材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させる。
    沸騰したら、ほんだし・なす・いんげんを加える。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら、醤油・厚揚げを加え、3分ほど煮たら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2024/07/14

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カテゴリ
厚揚げの煮物その他の煮物

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