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厚揚げの煮物
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いんげんとナスと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2〜3人分)
冷凍インゲン
90g
なす
1本
厚揚げ
170g
水
300ml
ほんだし
小さじ2/3
醤油
大さじ1 1/2
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作り方
1
食材を食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、ほんだし・なす・いんげんを加える。
3
ひと煮立ちしたら、醤油・厚揚げを加え、3分ほど煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2024/07/14
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