ご飯がススム レンコンと厚揚げの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコン→3〜4mm程度の厚さに切ります。
大きい場合は半月切りまたはいちょう切りにします。
厚揚げ→半分に切り5mm程度の厚さに切ります,
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2
油を熱した鍋にレンコンを入れ2分ほど炒め、だし汁、酒、砂糖、厚揚げを加え3分ほど煮ます。
しょうゆ、みりんを加え煮詰めます。 - 3 七味唐辛子、白ごまを加え混ぜたら火を止めます。
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4
絹厚揚げを使いました。
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