豚小間肉とにらとほうれん草の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめほうれん草を茹でて別皿に置いておく。

2. 2

   フライパンを加熱し、豚小間肉を入れる。中火で8分程度加熱し、火が通ったことを確認する。塩で味付けをする。

3. 3

   にらを入れて中火で5分程度加熱する。次にほうれん草を入れる。

4. 4

   塩と料理酒で炒める。全体的に火が通ったら、皿に盛りつけて完成。