ほうれん草ときくらげととろろ昆布のきしめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- きしめん 180g
- ほうれん草 1束
- 乾燥キクラゲ 4g
- とろろ昆布 少量
- 麺つゆ2倍濃縮 100cc
- 水 100cc
作り方
- 1 乾燥キクラゲをゆるま湯か水で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。
- 2 あらかじめほうれん草を茹でて別皿に置いておく。
-
3
器に麺つゆ2倍濃縮と水を入れて、つゆを作る。とろろ昆布を入れる。
-
4
鍋に水を入れて沸騰させ、きしめんを茹でる。茹で上がったら水を切り、器に盛る。
- 5 ほうれん草ときくらげを載せて完成。
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