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はんぺんとニラの味噌汁 レシピ・作り方

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ポコポコ@
はんぺんとニラと卵の味噌汁

材料(2人分)

はんぺん
1 枚
ニラ
1/2
合わせ味噌
大  2
顆粒和風だしの素
大  2
2 個
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作り方

  1. 1
    鍋に水2カップを入れ火にかけ、顆粒和風だしを入れる。
    だしが溶けたら、はんぺんを一口サイズに切って鍋に入れて、ひと煮立ちさせる
  2. 2
    ひと煮立ちしたら<2センチ位に切ったニラ>を入れる。
    味噌を解いて、もう一度沸騰させてから卵を解いて鍋はだから入れてすぐ火を止めて蓋をする
  3. 3
    1分ほどしたら静かにかき混ぜて出来上がり

きっかけ

はんぺんが1枚あったので作ってみました

公開日:2024/02/26

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カテゴリ
にら味噌はんぺん

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